廣西膨化機、玉米膨化機設備、香來爾：

【膨化物料影響產品質量的因素】

(1)糊化：淀粉粒在適當溫度下（60～80℃ )，在水中溶漲，分裂，形成均勻糊狀溶液的作用為糊化作用

。

只有充分糊化但又沒有解體的淀粉，分子間氫鏈大量斷開，充分吸水，為下一步老化時淀粉粒高度晶化包

住水分，從而為造成可觀的膨化度奠定基礎。

(2)老化：膨化后的à-淀粉在2 ～ 4℃下放置1.5 ～ 2天變成不透明的淀粉。在老化過程中，糊化時吸收

的水分被包人淀粉的微晶結構，在高溫油炸時，米花糖膨化機，造成淀粉微晶粒中水分急劇汽化噴出，使淀粉組織膨脹，

形成多孔、疏松結構，達到膨化的目的。

(3)干燥： 產品中水分含量直接影響到產品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。

【香來爾擠壓膨化機】

大米、玉米、黑米擠壓成小米花形狀。

適用范圍 蛋糕房設備、面包房設備、休閑食品廠設備 營銷 特價

小米花擠壓造粒膨化機特點：

1.普通大米、玉米做原料，不用糯米優質大米

2.不用蒸煮，直接連續生產小米花，產量大70-80公斤/小時

3.米花的大小更換模頭，廣西膨化機，米花的長短調節速度即可

4.生產基本無噪音

參數：

型號：XLR-JP60

外形尺寸：93*83*116CM

電機功率：12.1KW

設備凈重：247KG

氣流膨化機機器參數：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：天然氣、液化氣、煤炭、生物氣

產量：膨化大米一鍋約8分鐘，粗糧膨化機，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

近年來，美國、日本、歐洲各國和東南亞國家和地區很多有名的膨化食品生產企業紛紛在中國

投資建廠，生產各種膨化食品。特別是隨著很多國際食品公司投資中國，各類膨化休閑食品在工藝技術設

備等方面也有了長足進步。因此，大力發展并加快膨化技術在食品生產中的應用步伐，促進我國食品工業

的發展，是目前食品科學工作者需著重考慮的一個課題。  目前我國應用膨化技術生產膨化食品還處于初

級階段，因此應積極開展膨化理論和膨化技術研究，不斷開發新產品。相信，隨著以上各項工作的開展，

以及人民生活水平的提高，滿足大眾生活需要的膨化食品必將迅速發展。

• 上一條：武漢香來爾(圖),大氣流膨化機,海南膨化機
• 下一條：貴州膨化機|香來爾(在線咨詢)|自熟膨化機