修水餃子機(jī)-小型餃子機(jī)-香來(lái)爾：

武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴15年誠(chéng)信通會(huì)員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國(guó)家和地區(qū)，國(guó)內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

餃子皮是用面粉做的，屬于主食，它含有糖類、維生素等，是人體熱量的主要來(lái)源。餃子餡為蔬菜和肉類，這種搭配非常合理。肉中富含蛋白質(zhì)，蔬菜中則有維生素、纖維素、微量元素等。有研究表明，肉在胃腸內(nèi)消化需4—5小時(shí)，而如果只吃肉不吃菜，其營(yíng)養(yǎng)吸收率為70%；加蔬菜后不僅味道好，營(yíng)養(yǎng)吸收率也可提高到80%左右。此外，肉屬酸性食物，蔬菜屬堿性食物，肉菜搭配更有利于酸堿平衡。

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成型模具的調(diào)試：

模具的間隙的調(diào)整方法：以普通信紙為厚度標(biāo)準(zhǔn)，轉(zhuǎn)入模具看壓印的深淺，表面有壓印紙不破為準(zhǔn)。壓印紙破為太緊，壓印不清楚為松，壓印黑亮為過(guò)重，壓印要求接合面完整、清晰。

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餃子機(jī)包餃子還是要人來(lái)輔助的，但是和面、拌餡這些步驟也有相應(yīng)的機(jī)器，往餃子機(jī)中送面只是需要人把面放在支架上就可以。

餃子機(jī)包出的餃子基本和手工包制的差不多，外型也很美觀，只是沒(méi)有手工的靈活多變而已，畢竟是機(jī)器包餃子，一種模具就出一種形狀的餃子，但是換模具可以做成不同形狀的餃子。

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